リンク集

健康食品の安全性・有効性情報
独立行政法人国立健康・栄養研究所によるビタミンの解説。また健康食品に関する詳細データも閲覧できます。
栄養機能食品
厚生労働省が定める栄養機能食品制度について
日本ビタミン学会
日本ビタミン学会では、栄養補助食品の信頼性・安全性の確保、予防医学、疲労回復等をテーマにビタミンの研究をしています。

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